Sütlü sebze çorbası

Bambu

Acemi Üye
Silver
#1



Sütlü sebze çorbasını ilk defa kardeşimin iftar davetinde tatmıştım gerçekten alışılmışın dışında farklı bir lezzet...O da tarifini suriyeli bir arkadaşından almış, iftar davetleri için ideal olduğu kanaatindeyim...


Malzemeler:

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet patates

5 su bardağı su veya tavuk suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 silme yemek kaşığı tuzot

1 silme çay kaşığı karabiber

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

yarım demet maydanoz


yapılışı: tencereye suyumuzu koyuyoruz ,kaynamaya başladığında çok küçük soğan çenter gibi çenterek doğradığımız havuç,kabak ve patateslerimizi ilave ediyoruz, yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.


Bir kasede 1 bardak sütümüzü ve 1 kaşık unumuzu çırpma telimizle karıştırıyoruz.

kaynamakta olan çorbamıza yavaş yavaş akıtarak ilave ediyoruz.


Tuzotumuzu ,karabiberimizi ve maydonozlarımıza ilave ediyoruz...yağı ister sonradan içine ilave edebilir isterseniz suyu tencereye koymadan eritebilirsiniz...


Afiyet olsun.. <div>
Emeğe Saygı Lütfen...
<div>
..............................................................................................................................................

Hack'mi ? Üstümüze yok...

Sevgimi ? Ölümüne...

Aşk mı ? Çok Ateşli...

Gezmek mi ? Ayaklarımız Şişinceye Dek...

Kavga mı ? Atara Atar,Satıra Satır..

Dostluk mu ? Dostumuz İçin Can Veririz...

Korku mu ? Sadece ALLAH...

Cesaret mi ? Çooooooookkkkkkkk...

Adrenalin mi ? Patlıyoruz. ..

Huzur mu ? İşte Bizde Bu Hiç Yok...
 

Benzer konular